Potrawy bezmięsne

Chcesz podzielić się własnym przepisem?

Nie ma nic prostszego! Wystarczy, że wyślesz go na adres: kontakt@hopnatalerz.pl a po zweryfikowaniu przez nas zespół pojawi się na stronie wraz z Twoim podpisem. Możesz go potem wysłać znajomym lub pochwalić się na mediach społecznościowych jednym kliknięciem!

fot. Adobe Stock

Desery

Superbrownie

Superbrownie

Za sprawą płatków czekolady i orzechów makadamia w cieście superbrownie to wielka, słodka uczta. Ciasto jest bardzo sycące, więc można je podzielić na malutkie kawałki i poczęstować wielu łasuchów.


SKALA TRUDNOŚCI:

Średnie

CZAS PRZYGOTOWANIA:

75 minut

LICZBA PORCJI:

około 40 kawałków


SKŁADNIKI:

100 g masła, pokrojonego w kostkę
300 g cukru
790 g płatków czekolady deserowej
3 łyżki wody
4 jajka
5 łyżeczek esencji waniliowej
190 g mąki
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki soli
200 g orzechów makadamia lub włoskich, grubo posiekanych

PRZYGOTOWANIE:

1) Rozpuścić w rondlu masło z cukrem. Zdjąć z ognia, wsypać 350 g płatków czekolady i mieszać, aż się rozpuszczą. Przelać do miski, wlać wodę, ubić. Dodawać jajka po jednym, za każdym razem ubić masę. Wlać esencję waniliową.

2) Połączyć w osobnej misce mąkę, sodę i sól. Dodawać stopniowo do ubijanej masy czekoladowej. Wsypać kolejne 350 g płatków czekolady oraz połowę orzechów i wymieszać. Nałożyć ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia. Posypać resztą płatków czekolady i orzechami.

3) Piec 55 minut w temperaturze 160°C.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

1 kawałek zawiera: 206 kcal, 13 g tłuszczów (w tym 6 g NKT), 26 mg cholesterolu, 90 mg sodu, 23 g węglowodanów, 2 g błonnika, 2 g białka

Źródło zdjęcia: Shutterstock

5/5 - (3 votes)
image_pdfStwórz PDFimage_printWydrukuj stronę

Inne pomysły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Przeczytaj również... x