Tag: prosty obiad
Szybkie curry z kurczaka
Gotowe pasty curry różnią się stopniem ostrości, więc należy stosować je ostrożnie. Jeśli pasta curry jest za ostra, sok z cytryny lub limonki nieco złagodzi jej smak.
Polędwiczki kurczaka z patelni z limonką i kolendrą
Polędwiczki z kurczaka będą pyszne z gotowanym ryżem i warzywami gotowanymi na parze.
Pikantne sardynki z grilla
Sardynki mają wiele zalet: są tanie, szybko się je przyrządza, ponadto zawierają mnóstwo zdrowych tłuszczów i witamin. Wybornie smakują przygotowane z nadzieniem z orzechów i rukwi wodnej. Znakomitym dodatkiem do nich będą młode ziemniaki z przyprawami oraz sałata.
Łosoś z boćwiną i papryką
Ryba jest przyrządzana w marynacie miodowo-musztardowej i podawana na liściach boćwiny, bogatej w wapń, który wzmacnia kości.
Piersi kurczaka z cytryną i koperkiem
Z cytryną i koperkiem przygotowuje się zazwyczaj ryby, ale kurczak z tymi dodatkami jest równie dobry. Piersi kurczaka, najpierw podsmażone, a potem podduszone w sosie, są miękkie i soczyste.
Filety z suma po kreolsku
Sum z grilla podany z sosem jogurtowym to lekki, ale jednocześnie pożywny posiłek.
Piersi kurczaka z nadzieniem pistacjowym
Pieczenie całego faszerowanego kurczaka zajmuje dużo czasu. Faszerowane filety pieką się znacznie krócej, a są równie smaczne. Proponujemy napełnić je nadzieniem pistacjowym o lekkim aromacie cytryny. Mięso przed podaniem należy pokroić i polać sosem.
Gardłosz atlantycki z cytryną i sosem sojowym
Gardłosza można zastąpić dorszem. Będzie równie pyszny zamarynowany w ten sposób.
Curry z Karaibów
Przyprawy do curry, czyli imbir, papryczka chili i ziele angielskie, zawierają korzystne dla zdrowia fitozwiązki.
Makaron z serem dla dwojga
Kiedy podasz na stół makaron z serem dla dwojga, na talerzach nie zostanie ani odrobina. Zapieka się go w małym naczyniu żaroodpornym i podaje prosto z pieca. Palce lizać!