Kategoria: Dania główne
Chili z białą fasolą i pomidorami
Błonnik zawarty w fasoli, witaminy C i E obecne w pomidorach, witamina C, która jest w marchewce, a także witaminy C, B6 oraz kwas foliowy ukryte w papryce pomogą wzmocnić odporność, zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka i miażdżycę.
Zapiekanka z kaszki kukurydzianej
Do zrobienia tej zapiekanki potrzeba niewielu składników, a wystarczy jej dla całej rodziny.
Burgery warzywne
Te burgery to świetna alternatywa na grilla dla osób, które nie jadają mięsa.
Pizza z pomidorami
Pizza może wspaniale smakować, nawet jeśli do jej przygotowania używa się prostych dodatków, jak pomidory i ser mozzarella. Gotowe ciasto na pizzę umożliwia podanie jej na stół zaledwie w pół godziny.
Skrzydełka brzoskwiniowe
Skrzydełka brzoskwiniowe są łatwe w wykonaniu i wyjątkowo smaczne. Świetnie się nadają na kolację dla dwojga.
Opiekane tofu
Marynowane „steki” z tofu można podawać na gorąco, w temperaturze pokojowej lub na zimno. Jedna porcja głównego dania powinna się składać z dwóch kawałków, natomiast na porcję przystawki wystarczy jeden. Danie to można też podać jako przystawkę lub zakąskę.
Piccata z kurczaka
Pod koniec przygotowywania sosu z szałwii, rozmarynu i cytryny dodajemy do niego niewielką ilość zimnego masła, które łagodzi jego smak i nadaje mu kremową konsystencję. To wytworne, choć proste i szybkie danie z kurczaka jest bogate w niacynę i selen.
Wieprzowina pieczona z żurawinami
Żurawiny nadają tej potrawie kwaskowatą nutę. Zawierają antocyjany, kwas elaginowy oraz kwercetynę.
Steki z szynki z ananasem i mango
To zdrowe danie doskonale nadaje się na kolację dla dzieci. Wystarczy wstawić na krótko do opiekacza okrojone z tłuszczu steki z szynki, nałożyć na wierzch krążki ananasa i polać czatnejem z mango.
Placek warzywny
Ten pełen witamin placek jest tak smaczny, że podany na obiad zadowoli nawet najzagorzalszych mięsożerców.