Nic tak skutecznie nie rozgrzeje w chłodny jesienny wieczór jak grzany cydr.
SKALA TRUDNOŚCI:
Łatwe
CZAS PRZYGOTOWANIA:
35 minut
LICZBA PORCJI:
13
SKŁADNIKI:
3 kawałki cynamonu (7,5 cm)
3 goździki
2 ziarna ziela angielskiego
1 liść laurowy
3 litry cydru lub soku jabłkowego
1/4 szklanki soku pomarańczowego
1/4 szklanki soku z cytryny
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy
2 łyżki brązowego cukru
szczypta soli
1–1 i 1/2 szklanki brandy
PRZYGOTOWANIE:
1) Zawiązać w kawałku gazy cynamon, goździki, ziele angielskie i liść laurowy.
2) Wlać do rondla cydr i soki, dodać skórkę z pomarańczy, cukier i sól. Włożyć woreczek z przyprawami. Gotować na małym ogniu 30 minut.
3) Usunąć woreczek z przyprawami. Odcedzić napój i ewentualnie dodać brandy.
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
1 szklanka (bez brandy) zawiera: 122 kcal, 0 g tłuszczów (w tym 0 g NKT), 0 mg cholesterolu, 35 mg sodu, 31 g węglowodanów, śladowe ilości błonnika, śladowe ilości białka
Źródło zdjęcia: Adobe Stock
