Tosty przygotowane według tego przepisu dostarczają dużo białka, lecz mało tłuszczu.
SKALA TRUDNOŚCI:
Łatwe
CZAS PRZYGOTOWANIA:
25 minut
LICZBA PORCJI:
4
SKŁADNIKI:
2 jajka
1/2 szklanki (125 ml) skondensowanego chudego mleka
2 łyżeczki miałkiego cukru
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1 łyżka margaryny lub masła
4 grube kromki razowego (pełnoziarnistego) chleba na zakwasie
200 g świeżych miękkich owoców (malin, truskawek, borówek amerykańskich)
1/2 szklanki (125 g) chudego jogurtu naturalnego o smaku waniliowym
PRZYGOTOWANIE:
1) W większej misce roztrzepać jajka ze skondensowanym mlekiem, a w mniejszej wymieszać cukier z cynamonem.
2) Na dużej nieprzywierającej patelni roztopić margarynę lub masło.
3) Zanurzyć dwie kromki chleba w jajku, osączyć i włożyć na patelnię. Smażyć po 1–2 minuty z każdej strony, aż ładnie się przyrumienią. Przełożyć na talerz. Oprószyć odrobiną cukru z cynamonem i odłożyć w ciepłe miejsce. W taki sam sposób usmażyć pozostałe tosty.
4) Przekroić każdy na pół. Nałożyć na nie owoce i jogurt. Podawać na gorąco.
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
1 porcja zawiera: 961 kJ, 230 kcal, 109 g białka, 8 g tłuszczu (2 g NKT), 30 g węglowodanów (11 g cukru), 5 g błonnika, 286 mg soli
Źródło zdjęcia: Adobe Stock
