Tosty francuskie z owocami

SKALA TRUDNOŚCI:

Łatwe

CZAS PRZYGOTOWANIA:

25 minut

LICZBA PORCJI:

4

SKŁADNIKI:

2 jajka
1/2 szklanki (125 ml) skondensowanego chudego mleka
2 łyżeczki miałkiego cukru
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1 łyżka margaryny lub masła
4 grube kromki razowego (pełnoziarnistego) chleba na zakwasie
200 g świeżych miękkich owoców (malin, truskawek, borówek amerykańskich)
1/2 szklanki (125 g) chudego jogurtu naturalnego o smaku waniliowym

PRZYGOTOWANIE:

1) W większej misce roztrzepać jajka ze skondensowanym mlekiem, a w mniejszej wymieszać cukier z cynamonem.

2) Na dużej nieprzywierającej patelni roztopić margarynę lub masło.

3) Zanurzyć dwie kromki chleba w jajku, osączyć i włożyć na patelnię. Smażyć po 1–2 minuty z każdej strony, aż ładnie się przyrumienią. Przełożyć na talerz. Oprószyć odrobiną cukru z cynamonem i odłożyć w ciepłe miejsce. W taki sam sposób usmażyć pozostałe tosty.

4) Przekroić każdy na pół. Nałożyć na nie owoce i jogurt. Podawać na gorąco.