Kategoria: Zdrowe dania
Pieczarki w sosie czosnkowo-cytrynowym
Idealny przepis na przystawkę z okazji grilla. Zaskocz swoich znajomych pysznymi pieczarkami w sosie.
Kurczak z orzechami nerkowca
Kurczak, orzechy i morele z dodatkiem świeżej bazylii tworzą bardzo zdrowe i orzeźwiające danie w stylu orientalnym, doskonałe na upalny dzień. Można je przyrządzić błyskawicznie i podawać z makaronem ryżowym lub białym ryżem.
Pomidory z mozzarellą
Prosta, ale smaczna i zdrowa kolacja. Pomidory z mozarellą mają mnóstwo zdrowych właściwości odżywczych. Do podania z pieczywem.
Kurczak w sosie maślanym
Ten kurczak to danie kuchni indyjskiej, które pod nazwą butter chicken jest popularne na całym świecie. Sos zawiera m.in. pomidory, cebulę, śmietanę, czosnek i imbir, kardamon, cynamon, kurkumę, kmin rzymski, chili oraz kolendrę i kozieradkę.
Tajskie zielone curry z żabnicą
To bardzo aromatyczna potrawa! Świetnie smakuje z ryżem jaśminowym oraz sałatką z kapusty pekińskiej albo różyczek brokułów usmażonych z czosnkiem i odrobiną sosu sojowego. Składniki potrzebne do przygotowania zielonej pasty curry kupimy w sklepie z żywnością orientalną.
Wywar warzywny
Wywar można przechowywać w lodówce do trzech dni. Jeśli w tym czasie go nie zjesz możesz go zamrozić.
Kurczak z ziemniakami i kolorową papryką z patelni
Potrawy z kolorową papryką ślicznie wyglądają. Warzywo to zawiera też dużo beta-karotenu i witaminy C.
Sałatka z buraków i fety
Szybka do przygotowania sałatka pełna ważnych witamin i składników odżywczych.
Pożywne warzywa duszone
To danie przyrządza się błyskawicznie, ponieważ niektóre warzywa można posiekać w czasie, gdy inne już się duszą. Kiedy kończy się krojenie ostatnich, potrawa jest już prawie gotowa.
Zupa pomidorowa z papryką i kiełbasą chorizo
Ta śródziemnomorska zupa jest doskonałym błyskawicznym daniem kolacyjnym. Świetnie smakuje z bagietką. Zupa będzie bardziej sycąca, jeśli podamy do niej trójkąciki z serem ricotta i pesto.