Tag: żółtka
Fettuccine z sosem Alfredo
Śmietankowy sos Alfredo to jeden z najlepszych dodatków do makaronu. Możesz podać go z każdym rodzajem makaronu i zawsze będzie tak samo dobry.
Jajka mimoza
Jajka mimoza to doskonała potrawa śniadaniowa. Jeśli dodamy plasterki pomidorów i listki świeżego szpinaku, będzie to naprawdę zdrowe i danie.
Świeże owoce ze słodkim sosem sabayon
Sabayon to francuska wersja włoskiego zabaglione. Ten słodki sos wynosi truskawki i maliny na wyżyny smaku.
Sos berneński
Sos berneński to maślany sos zagęszczany żółtkami, który idealnie pasuje do steków.
Strucla orzechowa
Pyszna strucla orzechowa. Nie dość, że jest zdrowa, to jeszcze bez wahania możesz ją zaprezentować swoim gościom.
Ostatni szlif potrawy
Lżejsze zalewy cieszą się większym powodzeniem niż sycące, ciężkie sosy. Tradycyjne zagęszczanie zup i dań jednogarnkowych śmietaną wychodzi dziś z mody. Jest wiele produktów o niskiej zawartości tłuszczu, które mogą podnieść smak potrawy tuż przed podaniem.
Jajka i sery – 2 produkty, które zawsze warto mieć w domu
Żadne pokarmy nie są równie uniwersalne, jak jajka i sery. Przygotujemy z nich doskonałe śniadanie oraz prosty obiad i kolację.
Sekrety zagęszczania. Potrawy jednogarnkowe
Potrawy jednogarnkowe to szybki i zdrowy pomysł na codzienny obiad. Niektóre przepisy mogą być jednak zbyt „wodniste”. Dlatego przygotowaliśmy specjalny poradnik o zagęszczaniu potraw.