Tag: zielony groszek
Zupa „rajski ogród”
Rozmaite warzywa ugotowane w soku pomidorowym i wywarze tworzą prostą, sycącą zupę o wyśmienitym smaku. W przepisie wykorzystujemy również mrożone warzywa, takie jak brokuły, fasolka szparagowa i groszek. Mrożonki skracają czas przygotowania potrawy, a są równie wartościowe jak świeże warzywa.
Tuńczyk zapiekany w sosie mornay
W tej potrawie można wykorzystać resztki makaronu z poprzedniego dnia. Jej plusem jest również oszczędność czasu.
Makaron z sosem z dwóch serów
Ta potrawa jest dobrą propozycją na szybki i odżywczy posiłek dla całej rodziny po ciężkim dniu. Mieszankę serów zdążymy przygotować, gdy będzie się gotował makaron i groszek. Gorący makaron rozpuszcza parmezan i ricottę, dzięki czemu powstaje błyskawiczny kremowy sos.
Kurczak duszony w sosie śmietanowym z ziołami
Ta łatwa do przygotowania i ciesząca oko potrawa dobrze smakuje z zieloną sałatą z cytrynowym sosem winegret i niewielką ilością posiekanego świeżego estragonu.
Macaroni z serem i pieczarkami
Chyba każdy jadł kiedyś makaron zapiekany z serem. To potrawa, która ratuje nas, kiedy w lodówce są pustki, a musimy szybko przygotować coś do jedzenia. Wrzućmy do niej pieczarki, groszek i paprykę i już mamy zupełnie nowe, zdrowe danie. A jeśli dodamy jeszcze odrobinę sera roquefort, powstanie pyszny, kremowy sos.
Krem z zielonego groszku i pesto
Zupę można posypać wiórkami parmezanu lub pecorino albo dodać świeże listki bazylii.