Tag: zielony groszek
Letnia zupa jarzynowa
Mieszanka różnych warzyw dostarcza wielu różnych witamin i soli mineralnych.
Makaron z fetą i miętą
Warto kupić fetę w oliwie. Oliwę tę można będzie wykorzystać do doprawienia makaronu.
Groszek Bez Tajemnic
Gdy mówimy „zielony groszek”, myślimy na ogół o nasionach grochu łuskowego. Tymczasem w wielu krajach jada się przede wszystkim groszek cukrowy, czyli taki, który ma jadalne strąki. Taki groszek coraz częściej można kupić także u nas.
Kedgeree z wędzonego łupacza
Kedgeree to tradycyjne danie kuchni indyjskiej, przyrządzane z ryżu i wędzonej ryby. Możemy je podawać na lunch czy kolację albo jako sałatkę, najlepiej z pełnoziarnistym pieczywem lub z ciepłym chlebem naan.
Kremowa zupa z kurczaka z curry
Ta zupa to szybkie i lekkie danie, które zasmakuje nawet najwybredniejszym domownikom.
Zielone warzywa z patelni
Warzywa z patelni najlepiej będą smakowały z ryżem i sosem sojowym lub makaronem, na przykład penne.
Ryż z serem i szparagami
Jest to bardzo proste i atrakcyjne danie wegetariańskie. Ryż gotujemy w wywarze, mieszamy z groszkiem, szparagami i serem, a potem zapiekamy, najlepiej każdą porcję w osobnej foremce.
Paella z wędzoną rybą
Kuchnię śródziemnomorską uważa się za zdrową między innymi dlatego, że zawiera wiele potraw, do których używa się ryżu, warzyw i niewielkiej ilości produktów białkowych. Hiszpańską paellę przyrządza się z kiełbasą chorizo, ale ponieważ jest ona pikantna, nie dodaje się jej zbyt wiele.
Omlet w stylu hiszpańskim
W Hiszpanii ten gruby, kolorowy omlet nazywany jest tortillą. Smakuje on wybornie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Według klasycznej receptury przyrządzany jest tylko z ziemniaków, cebuli i jajek, natomiast my wzbogacimy go innymi warzywami i chudą szynką. Najlepiej podawać z zieloną sałatą.
Zupa z zielonym groszkiem i boczkiem
Zupę można podać ze świeżym, chrupiącym chlebem. A jeśli lubisz czosnek, razem z cebulą można dodać ząbek rozgniecionego czosnku.