Tag: zdrowe odżywianie
Owoce na talerzu. Morela
Głęboki, złoty kolor moreli oznacza obecność karotenoidów, głównie beta-karotenu, który jest silnym przeciwutleniaczem. Chociaż świeże morele są bardzo smaczne, to suszone zawierają więcej ważnych składników odżywczych.
Jedzenie na dobry nastrój
Samopoczucie może nam popsuć wiele drobiazgów, na które często nie mamy wpływu. Na co w takim razie mamy wpływ? Na drobne posunięcia, które poprawią nam nastrój, ilekroć pojawiają się przeszkody. Chociaż wchodząc do kuchni, nie możemy oczekiwać, że natychmiast odzyskamy dobry humor, to kilka produktów ze spiżarni pomoże nam spojrzeć na życie optymistycznie.
Przeciwutleniacze – prawdziwa rewolucja
Szklanka soku pomarańczowego. Sałatka z gotowanych na parze brokułów. Gotowana kukurydza. Te zwyczajne napoje i przekąski pełne są przeciwutleniaczy.
Szybciej, taniej… lepiej? Prawda o żywności przetworzonej
Nasi przodkowie jedli, aby przeżyć. Dziś sytuacja wygląda inaczej. Produkcja nastawiona na sprzedaż masową i duże zyski sprawia, że żywności jest pod dostatkiem. Często jednak produkty żywnościowe zupełnie nie przypominają tych naturalnych.
Łosoś w panierce z orzechów pekan
Łosoś to ryba, która zawiera bardzo dużo kwasów omega-3, a w połączeniu z panierką z orzechów dostarczy jeszcze więcej wartości odżywczych.
Nowe oblicze tłuszczów
Im mniej jemy tłuszczów, tym lepiej – prawda? Otóż niekoniecznie. Choć jeszcze niedawno jedzenie tłuszczu było dietetycznym przestępstwem, ostatnio zyskał on nową twarz.