Tag: zapiekanka
Ostra zapiekanka z czterema rodzajami fasoli i polentą
Polenta i fasola zawierają mnóstwo błonnika, a warzywa użyte do zapiekanki dostarczają witamin, kwasu foliowego i przeciwutleniaczy, pomocnych w zwalczaniu chorób.
Warzywa pod kratką
Do placka używa się wielu warzyw i niewielkiej ilości sera, jest więc w nim dużo witamin i wapnia.
Zapiekanka makaronowa z serem i pomidorami
Makaron z sosem serowym, marchewką i pomidorami ma ciekawy smak i dużo witamin.
Cannelloni z kurczakiem i ricottą
Grube rurki makaronu cannelloni faszeruje się najczęściej wołowiną lub cielęciną. My proponujemy lżejszy farsz z kurczaka i większej ilości warzyw. Cannelloni można nafaszerować wcześniej i włożyć do lodówki, a potem wyjąć i upiec w dogodnym czasie. Jako dodatek można podać świeże pieczywo i zieloną sałatę.
Tarta prowansalska z warzywami
Z ciasta z odrobiną tymianku powstanie smaczny spód do tarty z warzywami. Pomidory, cebula i cukinia zawierają witaminę C, przeciwutleniacze, beta-karoten i likopen, dzięki czemu pomagają w walce z nowotworami i chorobami serca.
Ostrygi zapiekane w sosie śmietanowym
Ostrygi nadają się do jedzenia, kiedy staną się pulchne i zaczną się zawijać na brzegach.
Roladki z indykiem i szpinakiem
Płaty makaronowe, z których przygotowuje się lasagne, można też wykorzystać do przyrządzenia innych potraw. Jeśli sam przygotowujesz ciasto, dodaj do niego świeżej kolendry albo oregano.
Zapiekanka z kurczaka i kaszy perłowej
Dość intensywna w smaku kasza perłowa jest tak bogata w błonnik rozpuszczalny, że obniża wysoki poziom cholesterolu, a nawet stabilizuje poziom cukru we krwi. Z dodatkiem soku pomarańczowego i żurawin stanowi pyszną bazę dla pieczonych piersi kurczaka.
Meksykańska zapiekanka z indykiem
Sycące danie dla całej rodziny. Można je przygotować z wyprzedzeniem i upiec przed posiłkiem. Zawiera dużo witaminy C, B6 i kwasu foliowego.
Zapiekanka warzywna z mozzarellą
Masz apetyt na zapiekankę z jajek, ale nie masz ochoty przyrządzać dużej porcji? Strattę warzywną z mozzarellą piecze się w małym naczyniu żaroodpornym. Nadaje się na posiłek o dowolnej porze dnia.