Tag: wypieki
Jasny chleb żytni
Mąka żytnia zawiera mniej glutenu niż pszenna, więc upieczony z niej chleb jest dość wilgotny i zwarty. Nasiona kminku są tradycyjną przyprawą do żytniego pieczywa. Polecamy ten chlebek jako dodatek do ryb – szczególnie do wędzonej makreli oraz wędzonych i marynowanych śledzi – oraz do miękkich serów.
Chlebek dyniowy z żurawiną i orzechami
Orzechy włoskie i wytłaczany z nich olej zawierają zdrowe dla serca tłuszcze, które usuwają cholesterol z tętnic.
Klasyczne żółte babeczki
Takie klasyczne babeczki z dodatkiem bitej śmietany sprawdzą się zawsze. Możesz podać je do kawki, ale też udekorowane będą apetycznie prezentowały się na świątecznym stole.
Pełnoziarnisty chleb z cukinią
Ten domowy chlebek miodowy jest bardzo zdrowy i smaczny. Mąka pszenna z otrębami dostarcza organizmowi znacznych ilości błonnika i witaminy E, które podczas wytwarzania białej mąki są tracone.
Uroki czekolady
Czyż jest coś bardziej kuszącego niż czekolada? Wielu z nas nie wyobraża sobie bez niej życia.