Tag: witaminy

Owoce na talerzu. Jabłka i gruszki.
Jabłka to dobre źródło witaminy C i kilku dobroczynnych mikroelementów – kwercetyny, epikatechiny i kwasu chlorogenowego. Z badań wynika, że owe substancje mogą zmniejszać ryzyko nowotworów, chorób krążenia, astmy i cukrzycy.

Mięso w zdrowej diecie
Mięso dostarcza organizmowi wielu ważnych substancji odżywczych. Jest ono doskonałym źródłem niezbędnych do życia aminokwasów, a także witamin i mikroelementów. Wbrew opinii wielu osób, może być bardzo chude. Niektóre gatunki zawierają tyle samo, a nawet mniej, tłuszczu niż kurczak lub indyk.

Cała prawda o żywności funkcjonalnej
Nie wszystkie dodatki umieszcza się w produktach tylko po to, żeby nadać im intensywniejszy kolor i smak czy też ułatwić życie producentom żywności. Niektóre składniki dodaje się dla naszego zdrowia.

Zielone warzywa liściaste Bez Tajemnic
Zielone warzywa liściaste można jeść zarówno gotowane, jak i surowe. W Polsce nie wszystkie są popularne, ale można je już coraz częściej kupić. Poznajmy je i dowiedzmy się, jak je przyrządzać.

Słowniczek dietetyczny. Część 6
Dziś zajmiemy się literkami t i u.

Ryby w zdrowej diecie
Ryby i owoce morza, pełne zdrowych substancji odżywczych i smaczne, są ważnym składnikiem diety. Ich przygotowanie zajmuje mało czasu, a do tego można je przyrządzać na wiele różnych sposobów.