Tag: sok
Pieczony gardłosz atlantycki z warzywami
Soczysta ryba z dodatkiem warzyw. Alternatywą dla gardłosza może być dorsz.
Napój owocowy
Najlepiej użyć mieszanki różnych miękkich owoców. Mrożonych nie trzeba rozmrażać; napój uzyska wówczas ciekawą konsystencję.
Poncz cytrusowy
Składniki ponczu można schłodzić przed wymieszaniem, aby nie trzeba było dodawać do gotowego napoju kostek lodu, które po rozpuszczeniu rozcieńczają poncz.
Domowa lemoniada
W upalne dni nie ma nic lepszego na orzeźwienie niż własnoręcznie przygotowana lemoniada.
Wieprzowina pieczona z żurawinami
Żurawiny nadają tej potrawie kwaskowatą nutę. Zawierają antocyjany, kwas elaginowy oraz kwercetynę.
Napój winogronowy
W czerwonych winogronach jest wyjątkowo dużo resweratrolu, przeciwutleniacza dobrze przebadanego przez naukowców. Uważa się, że ten związek chroni przed rakiem, a także przedłuża życie i hamuje procesy starzenia się.