Tag: seler naciowy
Zupa z indyka chili z salsą
Ta kolorowa zupa nawiązuje smakiem do potrawy chili con carne. Pełna smacznych warzyw, podana z tortillą i orzeźwiającą salsą, jest zdrowym daniem głównym, którego jedzenie sprawia wielką przyjemność.
Chili z trzech odmian fasoli
Każdy ze składników tego dania jest pełen witamin, mikroelementów, przeciwutleniaczy i błonnika. Co więcej, dusi się ono w wolnowarze, więc w tym czasie nie musisz być nawet w domu. Smak tego curry można zmienić stosując inną salsę – z bardzo ostrym chili chipotle, z pieczonym czosnkiem lub z łagodnym.
Warzywa pod kratką
Do placka używa się wielu warzyw i niewielkiej ilości sera, jest więc w nim dużo witamin i wapnia.
Wieprzowina po normandzku z jabłkami i selerem naciowym
Danie to, o orzeźwiającym owocowym smaku, pochodzi z północno-zachodniej Francji, gdzie uprawia się mnóstwo jabłek używanych tam do produkcji cydru. Ryż gotujemy w rondlu wstawionym do piekarnika razem z pieczenią. Podajemy z dużymi porcjami zielonych warzyw, takich jak zielona fasolka lub groszek cukrowy.
Zupa z kurczakiem i makaronem
W tej zupie zamiast makaronu chińskiego można użyć vermicelli, udon, ryżowego lub jajecznego, a zupę doprawić orientalnymi ziołami i przyprawami, takimi jak świeży imbir, świeża papryczka chili i listki kolendry.
Letni barszcz
Buraki dostarczają dużo kwasu foliowego, natomiast kapusta i cebula mnóstwa witaminy C.