Tag: przepis na zapiekankę
Zapiekanka z kurczaka i batatów
Jest to wspaniałe danie na kolację, przyrządzane z resztek kurczaka lub indyka oraz kukurydzy i słodkich ziemniaków, które stanowią kolorowy akcent. Podaje się tę zapiekankę z prostym sosem jogurtowym, sałatą i chrupiącym wiejskim chlebem.
Ostra zapiekanka z czterema rodzajami fasoli i polentą
Polenta i fasola zawierają mnóstwo błonnika, a warzywa użyte do zapiekanki dostarczają witamin, kwasu foliowego i przeciwutleniaczy, pomocnych w zwalczaniu chorób.
Zapiekanka z kurczaka i kaszy perłowej
Dość intensywna w smaku kasza perłowa jest tak bogata w błonnik rozpuszczalny, że obniża wysoki poziom cholesterolu, a nawet stabilizuje poziom cukru we krwi. Z dodatkiem soku pomarańczowego i żurawin stanowi pyszną bazę dla pieczonych piersi kurczaka.
Meksykańska zapiekanka z indykiem
Sycące danie dla całej rodziny. Można je przygotować z wyprzedzeniem i upiec przed posiłkiem. Zawiera dużo witaminy C, B6 i kwasu foliowego.
Stratta z szynką i brokułami
Strattę z szynką i brokułami przygotowuje się wieczorem i piecze następnego dnia rano. To dobra propozycja dla osób, które dbają o linię. Szynka zastępuje w niej kiełbasę, więc zawartość tłuszczu, kalorii i sodu jest mniejsza niż w podobnych potrawach.
Tuńczyk zapiekany w sosie mornay
W tej potrawie można wykorzystać resztki makaronu z poprzedniego dnia. Jej plusem jest również oszczędność czasu.