Tag: przepis na gulasz
Gulasz z piwem
Gęsta potrawa o małej zawartości tłuszczów nasyconych i dużej ilości błonnika.
Gulasz z baraniny
Gulasz jest tradycyjnym daniem węgierskim. Jest to sycąca zupa, która może być traktowana jak pełnowartościowy posiłek.
Duszona wołowina z kaszą
Charakterystyczny smak nadają tej potrawie jagody jałowca. Wołowinę dusi się powoli na wolnym ogniu, aż zrobi się bardzo miękka, a pożywny pęczak wchłonie część sosu i zagęści go. Tę sycącą potrawę należy podawać z purée z ziemniaków i warzywem, na przykład fasolką szparagową lub młodą kapustą.
Gulasz brunszwicki
Gorący gulasz brunszwicki to świetny pomysł na obiad. W naszym przepisie polecamy czerwoną fasolę i pomidory.
Szybki gulasz
Pożywna i wyśmienita w smaku uproszczona wersja klasycznego węgierskiego gulaszu. Kawałki chudej wieprzowiny, poszatkowana czerwona kapusta oraz zielona papryka gotują się szybko i smakują wspaniale z dodatkiem tradycyjnych przypraw – papryki i kminku. Najlepiej podawać z ryżem lub kluskami oraz sałatą.
Gulasz z tofu
Tofu jest bogatym źródłem białka sojowego, a także zawiera substancje mające korzystny wpływ na serce i kości. W tej potrawie podamy je z pysznym, bogatym w przeciwutleniacze węgierskim sosem przyrządzonym z pomidorów, papryki i szczypioru.