Tag: potrawy jednogarnkowe
Potrawy jednogarnkowe. Gotowanie na maksimum
Niektóre metody przygotowania i gotowania sprawiają, że potrawy zachowują bardzo dużo wartości odżywczych. Często taki sposób gotowania pozwala jednocześnie wydobyć maksimum smaku. Przyrządzanie wyśmienitych zup czy dań jednogarnkowych nie sprawia kłopotu, ponieważ sposoby te są szybkie i łatwe.
Sposoby gotowania w kuchni śródziemnomorskiej
O wartości odżywczej i smaku potraw kuchni śródziemnomorskiej decydują nie tylko składniki, lecz także sposoby gotowania. Królują w niej sezonowe dania przyrządzone prosto i szybko. Mięso i warzywa często są gotowane we własnym sosie. Wiele potraw jest duszonych, grillowanych i pieczonych. W rezultacie mają świeży i pełny smak, którego nie przyćmiewają ciężkie śmietanowe ani maślane sosy.
Wykorzystując resztki, oszczędzamy czas
Zamiast wyrzucać resztki, które zostały z obiadu, zastanówmy się jakie danie możemy jeszcze z nich przygotować.
Garnki pełne zdrowia
Wielką zaletą zup i dań jednogarnkowych jest to, że można je dowolnie urozmaicać. Pomysłowe połączenie warzyw z rybami, mięsem oraz nasionami warzyw strączkowych pozwala przygotować smaczne potrawy pełne witamin, minerałów oraz białka. Z dodatkiem produktów skrobiowych tworzą one wyśmienite, sycące posiłki.
Zdrowe zupy i dania jednogarnkowe
Zupy i dania jednogarnkowe to dobrze zbilansowane, łatwe do przygotowania potrawy. Nadają się na codzienne posiłki, a także na specjalne okazje. W równym stopniu zadowolą osoby o dużym apetycie i wybrednych smakoszy, młodszych oraz starszych. Niektóre dania mają niską zawartość tłuszczu i kalorii.
Sekrety zagęszczania. Potrawy jednogarnkowe
Potrawy jednogarnkowe to szybki i zdrowy pomysł na codzienny obiad. Niektóre przepisy mogą być jednak zbyt „wodniste”. Dlatego przygotowaliśmy specjalny poradnik o zagęszczaniu potraw.