Tag: pomysł na przekąskę
Sycące przystawki
Gdy wracamy do domu późnym popołudniem i znów wychodzimy, żeby poćwiczyć lub zająć się czymś, co opóźni nasz wieczorny posiłek, potrzebujemy sycącej przekąski, która starczy na kilka godzin.
Sałatka z wędzonej ryby
Można dodać do sałatki trochę chrzanu, kaparów, posiekanych korniszonów lub ogórków kiszonych, startej gałki muszkatołowej i/lub pieprzu kajeńskiego.
Pieczone ziemniaki nadziewane wędzonym łososiem i świeżym koperkiem
Wydrążone ziemniaki posmarować mieszanką oliwy z oliwek i masła, a potem upiec. Wypełnione nadzieniem z serka ziołowego, wędzonego łososia oraz koperku, utworzą naprawdę wyjątkową i pożywną przekąskę do napojów.
Fajita z mięsem kurczaka i kozim serem
Tradycyjną fajitę przygotowuje się z pokrojonego w paseczki grillowanego steku, można go jednak zastąpić mięsem kurczaka marynowanym w soku z limonki i opieczonym z przyprawioną na słodko cebulą i papryką. Przed zawinięciem nadzienia w tortillę należy je posypać pokruszonym kozim serem.
Karczochy na specjalną okazję
Jedzenie karczochów to prawdziwa zabawa. Najpierw odrywa się listki, macza je w sosie i zdejmuje zębami miękisz, a na koniec zjada się serce.
Koktajl pomarańczowo-pomidorowy
Ten wspaniały gęsty koktajl, pełen dających energię węglowodanów, to znakomity odświeżający napój na śniadanie czy wczesny lunch. Można go też podać gościom zamiast drinka przed obiadem.