Tag: pomidory z puszki
Pappardelle z bakłażanem
Makaron z bakłażanem i pysznym sosem pomidorowym to świetny pomysł na kolację. Przepis pochodzi z Katanii, włoskiego miasta położonego u podnóża Etny na Sycylii, gdzie potrawa ta nosi nazwę „pasta alla Norma” na cześć pochodzącego stamtąd Vincenza Belliniego, twórcy opery „Norma”.
Schab z fasolą
Przepis pochodzi ze wschodniego wybrzeża Stanów Zjednoczonych, gdzie wieprzowinę tradycyjnie dusi się powoli z warzywami w glinianych naczyniach. Potrawa ta może spokojnie perkotać, podczas gdy zajmujemy się czymś innym. Podaje się ją z pieczonymi ziemniakami lub ryżem.
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem
Do tej greckiej zapiekanki o nazwie pastitsio używa się makaronu w kształcie rurek. Przekłada się go dwoma rodzajami sosu: mięsnym, bardzo aromatycznym, duszonym z pomidorami, i białym. Potrawa jest łatwa do przygotowania, pyszna i pożywna.
Sos sycylijski do spaghetti
Wołowina z dodatkiem pomidorów i czosnku to niezwykle smaczne połączenie.
Spaghetti z ragout z indyka
A gdzie się podziała wołowina? Bez obawy. Nie będzie nam jej brakowało w tym pożywnym sosie pomidorowym, pełnym warzyw i chudego mielonego mięsa z indyka, które doskonale zastępuje wołowinę. Mielony indyk smakuje najlepiej z dużą ilością zdrowego, aromatycznego sosu.
Toskańska zupa fasolowa
Wyśmienita kuchnia regionu Toskanii charakteryzuje się różnorodnością świeżych, zdrowych składników oraz prostymi sposobami przyrządzania potraw. Proponowana przez nas zupa fasolowa jest tego dobrym przykładem.
Zupa rybna z pomidorami i koprem włoskim
Przetwory pomidorów, na przykład duszone pomidory, to bogate źródło likopenu, roślinnej substancji chroniącej przed rakiem prostaty.
Piersi kurczaka z pieczonym czosnkiem i sosem pomidorowym
Ten przepis to dowód na to, że ze zwykłych składników można wyczarować wyjątkowe danie. Piersi kurczaka duszone w gęstym sosie pomidorowym są bogate w witaminę B6, C i niacynę, zawierają mało tłuszczu, a są wyborne.
Zupa gulaszowa
To pyszne sycące danie przyrządzamy z wołowiny, warzyw i klusek oraz trzech zasadniczych składników, bez których nie ma mowy o prawdziwym gulaszu – papryki, cebuli i kminku.
Minestrone z indykiem
Minestrone z indykiem to zupa o niskiej zawartości kalorii i tłuszczu, ponieważ używa się do niej mielonego mięsa indyka. Dzięki dodatkowi włoskiej kiełbasy jest ona lekko pikantna.