Tag: pieprz
Łosoś pieczony w pergaminie
W tym przepisie łososia możesz zastąpić tuńczykiem lub białą rybą o zwartym, sprężystym mięsie.
Smażone nóżki kurczaka
Nasz przepis na doskonałego smażonego kurczaka jest prosty i niezawodny: mięso będzie miękkie, aromatyczne i soczyste, jeśli zamarynujemy je w maślance, następnie obtoczymy w mące i schłodzimy, by panierka stężała i nie odpadła podczas smażenia.
Mielone kotlety z szałwią
Jeśli tradycyjne mielone kotlety trochę się już przejadły, to ta wersja będzie miłą odmianą.
Kotlety schabowe z sosem śmietanowo-ziołowym
Klasyczne kotlety schabowe w zupełnie nowej odsłonie. Dzięki niej nadasz potrawie wyjątkowy smak.
Chłodnik ogórkowy
Chłodnik to doskonałe rozwiązanie na gorące miesiące. Ogórek dodaje z kolei potrzebnych witamin i składników mineralnych. Idealne połączenie na talerzach.
Kurczak cacciatore
To pyszne, klasyczne danie włoskie polecamy na zimowy wieczór. Dzięki usunięciu skóry z udek kurczaka nie są one tłuste, a połączenie grzybów, pomidorów i ziół zapewnia potrawie wspaniały smak.
Pieczeń wołowa z pieprzem
Delikatny, chudy rumsztyk to danie na specjalną okazję, niskokaloryczne, o niewielkiej zawartości cholesterolu. Pieczeń wołową z pieprzem doprawia się świeżym rozmarynem, miętą i musztardą, które doskonale podkreślają smak mięsa.
Jambalaya wegetariańska
Pyszne danie kuchni kreolskiej. To zdrowa potrawa zupełnie bez mięsa. Warto ją spróbować podczas eksperymentowania w kuchni.
Polędwica wołowa z ziołami
Jeśli zostanie trochę pieczonej wołowiny z poprzedniego dnia, można pokroić ją na wąskie paseczki, dodać cebulę, paprykę i dressing do sałatek, a następnie wymieszać i wstawić do lodówki, aby sałatka się przegryzła.
Wstążki warzywne
Prosty i szybki przepis na wegetariańską przystawkę. Propozycję przesyłała Anna z Wrocławia.