Tag: owoce morza
Spaghetti alla vongole
Jeśli mamy w domu otwartą butelkę białego wina, można wlać trochę na patelnię z małżami, idealnie się z nimi komponuje.
Gumbo z krewetkami
Gumbo to gęsty gulasz pochodzący z Luizjany. Robimy to danie z papryki, pomidorów, okry, ziół i krewetek – składników charakterystycznych dla kuchni kreolskiej i kajuńskiej. Najlepiej podawać je z ryżem albo ze świeżym pieczywem, które możemy zamaczać w smakowitym sosie.
Pierożki z krewetkami
Delikatna przekąska dla wszystkich wielbicieli krewetek. Upieczone na złoty kolor są soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz.
Naleśniki szpinakowe z wędzonym pstrągiem i krewetkami
Przygotujmy naleśniki ze szpinakiem. Ale niech tym razem szpinak znajdzie się nie w nadzieniu, tylko w cieście naleśnikowym.
Gęsta zupa z małży
Zupa o bajecznym smaku. Pokrojone w kostkę ziemniaki nasiąkają wywarem ziół i warzyw, tworząc rozpływający się w ustach dodatek do małży. Ciepły chleb świetnie nadaje się do moczenia w zupie i zbierania jej resztek z dna miski. Po tej potrawie należy podać lekki deser owocowy.
Tosty z pastą z kraba
Pasta z kraba to pyszna i zdrowa śniadaniowa propozycja. Najlepiej smakuje podana na ciepłych tostach.
