Tag: oliwa
Kotlety z sałatką pomidorowo-fasolową
W chłodne dni można podawać kotleciki z purée ziemniaczanym, zielonymi warzywami gotowanymi na parze i odrobiną duszonej żurawiny lub galaretki z czerwonej porzeczki.
Przegrzebki smażone z curry
Aż trudno uwierzyć, że tak pyszne, kremowe danie może być wyjątkowo zdrowe! Słodkawe przegrzebki, smażone w curry z pomidorami i cebulą dymką, są bogate w przeciwutleniacze. Zdrowy jogurt tworzy sos, który trudno odróżnić od sosu z tłustej śmietany.
Tuńczyk w sosie pomidorowym
Rybę można uznać za gotową, gdy jej mięso jest matowe i łatwo się dzieli. Z sosem pomidorowym i mozzarellą smakuje niesamowicie.
Zupa pomidorowa z jajkiem
Wyśmienita potrawa, inspirowana kuchnią kubańską. Czosnek, który ma działanie przeciwnowotworowe, nadaje jej intensywny smak.
Letni barszcz
Buraki dostarczają dużo kwasu foliowego, natomiast kapusta i cebula mnóstwa witaminy C.
Kwinoa z pieczonymi brokułami i kalafiorami
Sałatka sprawdzi się jako dodatek do dania głównego, lub jako samodzielne danie. Komosę ryżową można zastąpić kaszą perłową lub pełnoziarnistym kuskusem.