Tag: oliwa
Sałatka z brokułów
Jeśli ktoś nie przepada za surowymi brokułami powinien ugotować je na parze (4 minuty), po czym przepłukać strumieniem zimnej wody i starannie odsączyć przed dodaniem do sałatki.
Ryba z frytkami z piekarnika
Filety z ryby można obtaczać w płatkach kukurydzianych. Panierka jest wtedy bardzo chrupiąca.
Bisque z białej fasoli
Bisque z białej fasoli to wyjątkowo pożywna i smaczna zupa. Pieprz kajeński, czosnek i włoska kiełbasa sprawiają, że ma ona wyrazisty, pikantny smak.
Sałatka z pieczonych bakłażanów i pomidorów
Pieczone, lekko posmarowane oliwą warzywa są znacznie zdrowsze niż smażone. Dotyczy to zwłaszcza bakłażana, który wchłania tłuszcz jak gąbka.
Włoska zapiekanka ze szpinakiem
Witaminy A i C oraz kwas foliowy znajdujące się w szpinaku korzystnie działają na serce. Ser, ryż i por zapewniają wspaniały smak i przyjemną konsystencję.
Polędwica surf’n’turf
To wykwintne danie jest idealne na święta, niedzielny obiad lub na przyjęcie. Polędwica wołowa i krewetki stanowią pyszne połączenie.
Bakłażan zapiekany z mozzarellą
Bakłażany są dostępne przez cały rok, należy wybrać twardy, ciężki okaz.
Kotlety jagnięce w ziołach
To znakomite danie można przyrządzić szybko i łatwo. Powstaje z produktów, które zawierają różne składniki odżywcze, w tym także witaminy i minerały. Jego smak zdecydowanie kojarzy się z bliskowschodnią kuchnią.
Zupa rybna z pomidorami i koprem włoskim
Przetwory pomidorów, na przykład duszone pomidory, to bogate źródło likopenu, roślinnej substancji chroniącej przed rakiem prostaty.
Zupa ze słodkich ziemniaków
Ta pyszna, kremowa zupa zagęszczona jest masłem arachidowym, które dodaje jej smaku i wielu wartości odżywczych. Kusi ona bogactwem warzyw, a doprawiona jest imbirem i zielem angielskim.