Tag: obiad
Łosoś z włoskimi ziołami
Proste i szybkie danie, które jest jednocześnie pyszne i bardzo zdrowe.
Chili con carne
Chili con carne najlepiej smakuje z ryżem lub pieczonymi ziemniakami ze skórką, z dodatkiem odrobiny kwaśnej śmietany lub greckiego jogurtu.
Kaczka z soczewicą
Soczewica jest warzywem strączkowym, które działa odmładzająco. Dostarcza organizmowi wielu cennych aminokwasów i błonnika. Jednocześnie zawiera mało tłuszczu oraz nie ma w niej żadnych substancji wywołujących produkcję cholesterolu.
Wołowina z cydrem
Wołowina z cydrem każdemu będzie smakować. Dusi się ją z ziemniakami i marchwią w soku jabłkowym lub cydrze, dzięki czemu nabiera ciekawego smaku.
Steki z sarniny z gruszkami
Steki z sarniej polędwicy są bardzo delikatne. Przyrządźmy je z gruszkami i żurawinami. Doskonałym dodatkiem do tego dania jest roesti, czyli zapiekanka z tartych ziemniaków i innych warzyw korzeniowych.
Rolada wołowa ze szpinakiem, marchewką i czerwoną papryką
Ta prosta przystawka to mozaika kolorów i smaków. Dostarcza ona licznych substancji chroniących twoje serce.
Makaron primavera zapiekany z serem
Jest to chude, zawierające mnóstwo wapnia danie, cieszące zarówno podniebienie, jak i wzrok. Bogate w błonnik warzywa, wymieszane z makaronem, to zdrowy pokarm i dla ciała, i dla duszy.
Brokuły i kalafior z sosem śmietanowym
Sos śmietanowy z dodatkiem bogatego w przeciwutleniacze soku marchewkowego jest równie zdrowy, jak podane z nim warzywa.
Krewetki z koprem włoskim
Krewetki dostarczają dużo witaminy B12, a koper włoski, pomidory i cebula – witaminy C.
Zielona zupa krem
Każdy łyk delikatnej, kremowej zupy ze szpinaku i boćwiny dostarcza dużej ilości beta-karotenu.