Tag: obiad
Wieprzowina po normandzku z jabłkami i selerem naciowym
Danie to, o orzeźwiającym owocowym smaku, pochodzi z północno-zachodniej Francji, gdzie uprawia się mnóstwo jabłek używanych tam do produkcji cydru. Ryż gotujemy w rondlu wstawionym do piekarnika razem z pieczenią. Podajemy z dużymi porcjami zielonych warzyw, takich jak zielona fasolka lub groszek cukrowy.
Fajity z wołowiną, cebulą i papryką
Fajitami nazywa się mięso i rozmaite warzywa zawinięte w tortille. Jest w nich dużo witamin, minerałów i fitozwiązków.
Grillowany stek z pieczarkami
Mięso wołowe zawiera sporo żelaza, a warzywa są pełne witamin. Razem tworzą pożywne i zdrowe danie.
Zupa rybna laksa
Ryba gotuje się bardzo szybko, więc należy uważać, żeby jej nie rozgotować.
Chili z jalapeño
Chili z jalapeño jest potrawą bardzo pikantną. Wyjątkowy smak zawdzięcza mielonemu chili i papryczkom jalapeño, a także czosnkowi, cebuli i pomidorom z puszki. Nie wymaga wielu przygotowań. Świetnie się sprawdzi jako danie na wieczór po pracowitym dniu.
Tagliatelle w zielonym sosie
Ten prosty sos warzywno-jogurtowy przyrządza się mniej więcej tak długo, ile trwa ugotowanie i odlanie makaronu. Jest wyjątkowo pyszny i aromatyczny, a przy tym kusząco kremowy, choć znacznie lżejszy niż tradycyjny śmietanowy sos do makaronu.