Tag: minerały
Siemię lniane – źródło błonnika
Nasiona lnu, czyli tej samej rośliny, z której pozyskuje się włókna do wyrobu lnianego płótna; len jest surowcem o wszechstronnym zastosowaniu i wszystkie części tej rośliny są wykorzystywane.
Nasiona strączkowe
Ze względu na wysoką zawartość białka, nasiona strączkowe są ważnym pożywieniem. Pochodzą z roślin strączkowych, w których strąkach powstają jadalne nasiona nadające się do suszenia.
Mleko i jogurty w zdrowej diecie
Nabiał dostarcza wielu substancji odżywczych. Niestety, jeśli jest produkowany na skalę przemysłową, jego wartość odżywcza i wpływ na organizm może budzić wątpliwości.
Drób w zdrowej diecie
Białko jest niezbędnym składnikiem diety – potrzebuje go każda komórka ciała. Dzięki białku jesteśmy silni, zdrowi, rośniemy oraz możemy naprawiać uszkodzenia, które powstają w naszym organizmie. Ma ono wiele funkcji, których nie mogą wypełnić węglowodany i tłuszcze.
Korzyści zdrowotne płynące z jedzenia ryb i owoców morza
Ryby to jeden z najlepszych rodzajów pożywienia, po który warto sięgać dla zdrowia – skarbnica substancji odżywczych.
Mięso na cenzurowanym
Coraz więcej osób jedzących mięso chce jeść go mniej. W kulturze zachodniej przejście na wegetarianizm to zwykle kwestia zdrowia lub etyki, natomiast w krajach takich jak Indie ludzie są wegetarianami z powodów kulturowych i religijnych.
Czy czegoś ci brakuje?
To bardzo proste: dzięki zdrowej, zrównoważonej i pożywnej diecie możemy żyć dłużej i zwiększyć swoje szanse na uniknięcie chorób przewlekłych.
Superoczyszczone… ale daleko im do tych z pola
Badania dowodzą, że im bliżej żywności do naturalnej, świeżej postaci, tym jest bardziej pożywna i zdrowsza. Przyzwyczailiśmy się jednak, że produkty spożywcze są dostępne i wygodne w użyciu. Rozwija się przemysł, za sprawą którego naturalne płody rolne zmieniają się w kuszący i często niedrogi towar.