Tag: mięta
Jagnięcina z morelami i ryżem
Potrawa ta została zainspirowana kuchnią Maroka, gdzie często dusi się mięso z owocami. Przygotowana z marynowanej jagnięciny, grzybów i ziół duszonych powoli z suszonymi morelami wspaniale smakuje z kapustą i świeżą miętą.
Sajgonki na zimno
Nie należy zostawiać sajgonek zbyt długo bez przykrycia, ponieważ papier ryżowy wyschnie i nie będzie smaczny. Najlepiej zawinąć je w folię spożywczą lub wilgotną ściereczkę.
Pstrąg pieczony z ziemniakami
Ryba przygotowana z rukwią wodną zyskuje lekko pieprzowy smak, a posiłek jest bogatszy w witaminy.
Tabbouleh
Tabbouleh to bezmięsne danie z kuchni libańskiej. Warto wypróbować ten przepis także na polskim stole.
Pikantne krewetki z raitą
Garam masala jest jedną z tradycyjnych indyjskich mieszanek przypraw. Można ją kupić w sklepach z żywnością orientalną.
Tajskie zielone curry z indyka z warzywami
Dodane do zupy chrupiące kasztany wodne przyjemnie kontrastują z miękkimi warzywami.