Tag: mięso wołowe
Strogonow z patelni
Pyszna propozycja na niedzielni czy świąteczny obiad.
Duszona wołowina z kluskami ziemniaczanymi
Duszone mięso jest gotowe, kiedy można bez trudu wbić długi widelec w miejscu, gdzie jest ono najgrubsze. Jeśli wołowina rozpada się po uduszeniu, oznacza to, że jest rozgotowana, a tym samym twarda i sucha.
Wołowina stir-fry
Grzyby, brokuły, papryka i groszek cukrowy są źródłem selenu i potasu – minerałów, które zmniejszają ryzyko udaru mózgu.
Roladki wołowe z grilla
Roladki wołowe każdemu będą smakować. Piecze się je na grillu, dzięki czemu nabierają ciekawego smaku.
Duszona wołowina z kaszą
Charakterystyczny smak nadają tej potrawie jagody jałowca. Wołowinę dusi się powoli na wolnym ogniu, aż zrobi się bardzo miękka, a pożywny pęczak wchłonie część sosu i zagęści go. Tę sycącą potrawę należy podawać z purée z ziemniaków i warzywem, na przykład fasolką szparagową lub młodą kapustą.
Wołowina z sosem ostrygowym
Potrawy typu stir-fry łączą w jednym daniu różnorodne składniki – mięso, warzywa i produkty skrobiowe. W tym przepisie plasterkom rumsztyku towarzyszy ryż smażony z jajkiem oraz apetyczne zestawienie czerwonej papryki i brokułów. Całość smakuje wybornie.
Wołowina Babuni
Wołowina babuni, czyli rumsztyk duszony z ziemniakami, cebulą i marchwią, przywodzi na myśl potrawy z domu rodzinnego. Czerwona papryka i kapusta zapewniają jej wyborny smak.
Ziemniaki faszerowane wołowiną
Faszerowane ziemniaki to świetny pomysł na lunch, albo przekąskę podczas rodzinnego przyjęcia.
Fondue z marynowanej wołowiny
Fondue to nie tylko pyszna przekąska, ale też przyjemnie spędzony czas ze znajomymi.
Sandwicze champion z wołowiną
Te sandwicze nadają się na piknik i na drugie śniadanie do szkoły lub pracy.