Tag: masło
Kotlety cielęce po francusku
Pożywne kotlety cielęce to dobry pomysł na świąteczny stół. W naszej propozycji do potrawy dodajemy wywar drobiowy i parmezan.
Sernik kawowo-czekoladowy
Czekoladowa dekoracja nadaje temu sernikowi piękny wygląd, a kawa rozpuszczalna wyjątkowy smak.
Omlety ze szparagami i krabami
Omlet ze szparagami i krabami to wykwintne danie, które możemy zaserwować gościom w porze śniadaniowej.
Dżem jabłkowo-karmelowy
Można przyrządzać dżem nisko słodzony. Należy w tym celu użyć tylko pektyny przeznaczonej do obniżenia zawartości cukru w przetworach.
Zupa z homara
Do tej zupy wykorzystuje się prawie całego homara, nawet jego pancerz. Ma ona bogaty smak i – mimo że nie dodaje się do niej dużo śmietany – gładką, kremową konsystencję. Można ją podawać na specjalne okazje, jako pierwsze danie, najlepiej z kromkami ciepłej ciabatty albo innym pieczywem.
Grzaneczki ziołowe
Żeby grzaneczki były lekkie wystarczy nie używać masła i oliwy. Spryskać bułkę olejem w aerozolu. Posypać solą i ziołami.
Klasyczna sola z grilla
To wyjątkowo smaczna potrawa, na dodatek jedna z najprostszych i najszybszych do przygotowania. Sola zwyczajna chyba w żadnej wersji nie smakuje tak wybornie, jak przyrządzona na grillu lub w opiekaczu. Znakomitym dodatkiem do niej są młode ziemniaki ugotowane z miętą i młody szpinak.
Karmelizowane banany
Apetyczne słodkie banany świetnie smakują z ciepłymi naleśnikami, lodami lub bitą śmietaną.
Jabłka z kruszonką
Znakomitym dodatkiem do tego deseru są lody, krem lub śmietanka.
Superbrownie
Za sprawą płatków czekolady i orzechów makadamia w cieście superbrownie to wielka, słodka uczta. Ciasto jest bardzo sycące, więc można je podzielić na malutkie kawałki i poczęstować wielu łasuchów.