Tag: maliny
Babka migdałowo-cytrynowa
Babka to klasyka każdych Świąt Wielkanocy. Nie może jej zabraknąć także na tegorocznym stole.
Bułeczki z jagodami
Takie bułeczki, po angielsku popovers, są bardzo popularne w Ameryce. Przyrządza się je na słodko lub słono i podaje na śniadanie lub wczesny lunch. Ciasto z dodatkiem świeżych czarnych jagód piecze się w foremkach do mufinek, a gotowe bułeczki podaje się ze słodkimi świeżymi owocami, żeby dostarczyć organizmowi więcej witaminy C.
Smoothie z malin i buraków
Bogaty w witaminę C napój z buraków i malin, o żywym kolorze i wyśmienitej konsystencji, kusi zarówno smakiem, jak i wyglądem.
Świeże owoce ze słodkim sosem sabayon
Sabayon to francuska wersja włoskiego zabaglione. Ten słodki sos wynosi truskawki i maliny na wyżyny smaku.
Brzoskwinie pod orzechową kołderką
Widok tego pysznego deseru wywoła uśmiech na twarzach wszystkich domowników. Jest pełen słodkich owoców przykrytych ciastkami z orzechów pekan. Można prosić o dokładkę, bo to bardzo niskokaloryczny deser.
Muffinki śmietanowe z owocami leśnymi
Muffinki śmietanowe z owocami leśnymi można upiec w dowolnej porze roku. Poza sezonem należy użyć do nich mrożonych malin i czarnych jagód.
Rolada czekoladowa z kremem malinowym
Puszysta rolada, którą pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. „Wisienką na torcie” jest krem malinowy.
Dżem malinowo-śliwkowy
Dżem należy robić tylko z dojrzałych, ale lekko twardawych owoców. Jeśli owoce są zbyt dojrzałe, dżem wyjdzie rzadki i wodnisty, a robiony z niedojrzałych owoców jest gęsty i nie nadaje się do smarowania.
Placek malinowy z bitą śmietaną
Spód z pokruszonych ciasteczek dobrze smakuje, a pozwoli zaoszczędzić trochę czasu potrzebnego na wykonanie ciasta.
Napój owocowy
Najlepiej użyć mieszanki różnych miękkich owoców. Mrożonych nie trzeba rozmrażać; napój uzyska wówczas ciekawą konsystencję.