Tag: makrela
Zasady mrożenia i rozmrażania ryb
Kiedy kupujemy rybę, zawsze powinniśmy zapytać sprzedawcę, czy nie była ona wcześniej mrożona.
Makrela z majonezem koperkowym
Makrela, sos koperkowy i młode ziemniaczki to idealne połączenie smaków.
Jedzenie dla zdrowia – zapalenie stawów
Coraz więcej dowodów świadczy o tym, że pewne produkty bogate w składniki przeciwzapalne – zwłaszcza oleje z tłustych ryb – pomagają zmniejszyć stan zapalny i uśmierzyć ból, jaki towarzyszy zapaleniu stawów.
Ryby tłuste – dobre dla serca
Wszystkie ryby są bogatym źródłem cennych substancji odżywczych, ale ryby tłuste są szczególnie zdrowe. Jeśli jadamy je regularnie, obniża się ryzyko udaru mózgu i chorób serca. Ich mięso dostarcza wielu witamin i soli mineralnych niezbędnych dla zdrowia.
Cytrynowa pasta z makreli
Tę łatwą do przyrządzenia pastę możesz przygotować zarówno na rodzinną kolację, jak i na wytworne przyjęcie. Świetnie smakuje z grzankami, a jeśli podasz ją w wydrążonych połówkach cytryny, będzie miała bardziej kwaskowaty smak i aromat.
Łosoś z salsą z mango
Salsa z mango będzie doskonałym dodatkiem też do innych tłustych ryb z grilla, takich jak tuńczyk, miecznik i makrela.