Tag: kurczak
Tajskie pałeczki
Kolendrę warto kupować w doniczkach, ponieważ można wtedy wykorzystać również jej korzenie, a te są ważnym składnikiem tajskiej kuchni. Należy je dokładnie opłukać i dodawać do potraw w całości, żeby jedzenie miało prawdziwie tajski smak.
Kurczak marynowany w maślance
Kurczak marynowany w maślance jest wyjątkowo delikatny. Podaje się go z sosem na bazie mleka, charakterystycznym dla kuchni z amerykańskiego Południa.
Wędzony kurczak z awokado i serem
W tym przepisie ser brie można zastąpić fetą lub serem pleśniowym.
Rodzaje drobiu
Kurczaki i indyki pojawiają się na stołach w nieskończonej ilości kombinacji. Są doskonałym źródłem chudego białka, witamin oraz minerałów. Również gęsi i kaczki, ptaki o ciemniejszym, bardziej aromatycznym mięsie, mimo że zawierają więcej tłuszczu, mogą być składnikiem zdrowej diety.
Calzone z pieczoną papryką
Calzone to rodzaj pizzy, która kształtem przypomina duży pieróg. W tym przepisie nadziejemy ją pokrojonym w kostkę mięsem kurczaka, oliwkami, pieczoną papryką, świeżą bazylią i mozzarellą. Jest to doskonałe danie na lunch lub piknik.
Roladki z kurczaka i boczku
Te roladki są marynowane w morelowej brandy, więc doskonale będą smakowały podane z owocami.
Kurczak z fasolką i koprem włoskim
Do tej potrawy potrzebny jest świeży koper włoski, a ten najlepszy jest jesienią. Powinien mieć białą błyszczącą bulwę, bladozielone łodyżki i świeże pierzaste zielone listki.
Pizza z kurczakiem i pesto
Chcąc oszczędzić czas wystarczy użyć dobrego gotowego spodu do pizzy.
Sałatka z kurczaka z orzo
Ta pyszna sałatka, którą można z łatwością przygotować w 20 minut będzie bardzo odżywczym śniadaniem.
Kurczak w sosie pomarańczowym
Mięso kurczaka idealnie komponuje się ze słodkim sosem pomarańczowym, a całość uzupełniają miękkie rodzynki.