Tag: kolacja
Sałatka z kurczaka z sezamem
Paski kurczaka w chrupiącej panierce z sezamu, bułki tartej i płatków kukurydzianych podaje się na surówce z kapusty z ziołowym sosem winegret. Sałatka jest dość ostra, ponieważ do panierki dodaje się odrobinę sproszkowanego chili.
Krewetki po portugalsku
Potrawa będzie szybciej gotowa, jeśli użyjemy krewetek mrożonych (należy je rozmrozić).
Kanapki z indykiem i warzywami
Te kanapki nie wyglądają efektownie – ot, sos boloński w razowych bułeczkach – ale na pewno będą smakowały całej rodzinie. Zamiast klasycznej mielonej wołowiny proponujemy mielone mięso z indyka – albo dowolne chude mielone mięso.
Kanapka z wołowiną po tajsku
Mięso wołowe i pieczywo świetnie smakują z lekką, świeżą i pełną witamin sałatką coleslaw.
Bruschetta z pomidorami i hummusem
Idealna na śniadanie bądź kolację. Lekki, pożywny posiłek, który przygotujesz w 20 minut.
Chlebki pitta z szynką i selerem
W tych orzeźwiających kanapkach łączą się chrupiące warzywa, wędzona szynka, rodzynki, zielone oliwki i sos musztardowy przygotowany na bazie gęstego jogurtu i majonezu, dzięki czemu są one pełne kontrastujących smaków i struktur. Wystarczy dodać świeży owoc, aby posiłek był dobrze zbilansowany.
Wrapy z awokado i indykiem
Sycące awokado o lekko maślanym smaku jest bogate w tłuszcze jednonienasycone i witaminę E. Obie substancje mają korzystny wpływ na serce.
Polenta z pieczarkami z rusztu
Ugotowaną i ostudzoną polentę można pokroić na kawałki i opiec, tworząc doskonałe podłoże dla apetycznego przybrania. W podanym poniżej przepisie polenta ma smak sera gruyère, a przybranie jest mieszanką grzybów, orzechów włoskich i ziół.
Zapiekanka rybna z ziołami
Wędzony łupacz i witlinek w delikatnym sosie, z chrupiącą ziołowo-serową skórką, na pewno będą smakowały całej rodzinie.
Gorące bułeczki drożdżowe po florencku
Grzanki z bułeczek ze szpinakiem i jajkiem w koszulce, z dodatkiem kremowego sosu jogurtowego ze szczypiorkiem to lekkie, ale wykwintne danie na lunch lub kolację.