Tag: kardamon
Migdałowe biscotti z kardamonem
Wspaniały pomysł na wyjątkowe ciastka. To, co wyróżnia biscotti jest mielony kardamon, esencja migdałowa i kwaśna śmietana. Efekt? Doskonały.
Czaj
Specjalny przepis na czaj. W naszej propozycji polecamy dodanie takich przypraw, jak kardamon, cynamon czy… pieprz.
Curry z jagnięciną i pikantną soczewicą
Świeżo mielone przyprawy smakują zupełnie inaczej niż gotowy proszek curry i sprawiają, że potrawa ma cudowny aromat. Najlepiej ją podawać z plackami chapatti, jogurtem i ryżem szafranowym.
Zioła i przyprawy. Przewodnik
Przedstawiamy najważniejsze cechy popularnych ziół i przypraw a także praktyczne sposoby na ich stosowanie w kuchni.
Smoothie z mango
Smoothie to błyskawiczne i sycące napoje owocowe, gęste jak koktajl mleczny, które można przyrządzić albo z mleka i jogurtu, albo po prostu z czystych soków i owoców. Do tego celu nadają się niemal wszystkie świeże owoce – jednego lub kilku gatunków.