Tag: jedzenie
Jak planować posiłki
Życie większości ludzi jest pełne zajęć i nieprzewidywalne, więc wielu z nas odsuwa odpowiedź na pytanie „co będzie na obiad?” na ostatnią chwilę. Tymczasem planowanie posiłków na cały tydzień przynosi wiele korzyści: tracimy mniej czasu robiąc zakupy, jeden uciążliwy codzienny obowiązek mamy z głowy i oszczędzamy pieniądze, kupując tylko to, czego nam potrzeba.
Pyszna zupa sposobem na przeziębienie
Rosół jest znany w większości kuchni świata, a przez wiele z nich traktowany jest również jako naturalny środek leczniczy. Mojżesz Majmonides, wielki średniowieczny rabin, medyk i filozof, zalecał w napisanej w XII w. rozprawie rosół jako środek na schorzenia dróg oddechowych. Właściwości lecznicze tej zupy były jednak znane już wiele stuleci wcześniej.
Jedz – zwalczysz chorobę!
Jedzenie to podstawa. Dobra dieta pozwala nam nie tylko na zachowanie dobrego samopoczucia, ale także zwiększa naszą odporność na choroby! I zostało to udowodnione naukowo.
Warzywny arsenał
Substancje zawarte w roślinach mogą pomóc w leczeniu wielu schorzeń i zaburzeń pracy organizmu. Oto warzywa i zawarte w nich składniki, które pomagają w przypadku 16 częstych chorób.
Jak należy robić zapasy w spiżarni
W sklepach można już kupić wiele gotowych produktów w puszkach czy słoikach, bardzo przydatnych w kuchni zapracowanego kucharza. Można z nich skomponować smaczny, wartościowy posiłek, zwłaszcza jeśli się połączy je ze świeżym mięsem czy warzywami.
Dieta dla cukrzyków: nie za słodko
Cukrzyca należy do głównych problemów zdrowotnych współczesnego świata. Według niektórych specjalistów stała się już epidemią.
Ziarna zbóż w zdrowej diecie
Ziarna zbóż i ryż to podstawowe składniki tysięcy potraw na całym świecie. Wiele z nich jest obecnie w znacznym stopniu przetwarzana, co obniża zawartość błonnika i innych substancji odżywczych.
Najlepsze domowej roboty
Gotowanie nie musi być skomplikowane – nie są nam potrzebne umiejętności szefa kuchni. Najważniejsze, żeby nauczyć się, jak łączyć podstawowe, dobre składniki, tak aby powstały smaczne, zbilansowane posiłki. Na pewno będą zdrowsze od produktów wysokoprzetworzonych.
Udane zakupy
Gdy zapraszamy gości na przyjęcie, potrzebujemy czegoś do zjedzenia na wieczór albo robimy zapasy na cały tydzień, kupujmy produkty najlepszej jakości, na jaką możemy sobie pozwolić.
Morskie warzywa – jedz na zdrowie
Pod względem wartości odżywczych morskie rośliny są niezrównane: zawierają białka, węglowodany, ważne witaminy i minerały, a przy tym są niemal całkiem pozbawione tłuszczu.