Tag: gruszki
Tarta gruszkowo-porzeczkowa
W tej miłej dla oka tarcie znajdziemy słodkie i cierpkie czerwone porzeczki oraz soczyste gruszki. Jasnoczerwony sok z porzeczek zabarwia gruszki, dzięki czemu wyglądają bardzo apetycznie pod kratką z ciasta. Wprawdzie sezon na czerwone porzeczki jest krótki, ale łatwo się je zamraża, a po rozmrożeniu są równie smaczne jak świeże.
Roladki z kurczaka i boczku
Te roladki są marynowane w morelowej brandy, więc doskonale będą smakowały podane z owocami.
Pasta owocowa
Tym nieco kwaśnym i lekko pikantnym przecierem ze świeżych i suszonych owoców można zastąpić masło na ciepłych grzankach lub muffinkach. Z podanych proporcji powstanie znacznie więcej pasty niż 4 osoby mogą zjeść na śniadanie, ale nie psuje się ona w niskiej temperaturze. Warto posmarować nią kanapkę z serem albo podać do chleba i sera zamiast pikli lub sosu chutney.
Gruszki gotowane w soku z granatów
Sos z granatów i czerwonego wina nadaje różowe zabarwienie gotowanym gruszkom. Ten wspaniały deser podajemy z plasterkiem pomarańczy, serem mascarpone i odrobiną sosu z gotowania, doprawionego skórką pomarańczową, rozmarynem i cynamonem.
Gotowane gruszki
Gruszki wyśmienicie smakują ze śmietaną, jogurtem lub sorbetem cytrynowym.
Dżem pomarańczowo-gruszkowy
Prosty przepis na pyszny dżem pomarańczowo-gruszkowy. Świetna alternatywa dla kupnych dżemów ze sklepu – zwłaszcza, jeśli mamy gruszki prosto z sadu.
Wiejska tarta gruszkowa
Wiejska tarta gruszkowa pachnie owocami. Wygląda apetycznie, a przy tym jest lekka i pożywna. Zawiera dwa razy mniej kalorii, tłuszczu i węglowodanów niż klasyczny placek gruszkowy.
Gruszki z orzechami włoskimi i rodzynkami
W tym przepisie zamiast orzechów włoskich możemy użyć np. płatków migdałowych. A jeśli nie mamy gruszek, można użyć jabłek deserowych i też wyjdzie z tego pyszny i zdrowy deser.
Szybkie sposoby na duszone owoce
Duszone owoce można podać ze śmietaną, lodami lub sosem waniliowym.
Kurczak nadziewany gruszką, orzechami włoskimi i serem pleśniowym
Piersi kurczaka można upiec na blasze do pieczenia, należy tylko najpierw dobrze ją rozgrzać.