Tag: dżem owocowy
Dżem pomarańczowo-gruszkowy
Prosty przepis na pyszny dżem pomarańczowo-gruszkowy. Świetna alternatywa dla kupnych dżemów ze sklepu – zwłaszcza, jeśli mamy gruszki prosto z sadu.
Mus wieloowocowy
Mus wieloowocowy, przygotowany ze świeżych owoców, takich jak jabłka, rabarbar, truskawki, czarne jagody i żurawiny, zachwyca kolorem i smakiem. Dodaje się do niego galaretkę bez cukru, dzięki czemu ma mniej kalorii i węglowodanów niż podobne desery. Można go podawać diabetykom.
Dżem malinowo-śliwkowy
Dżem należy robić tylko z dojrzałych, ale lekko twardawych owoców. Jeśli owoce są zbyt dojrzałe, dżem wyjdzie rzadki i wodnisty, a robiony z niedojrzałych owoców jest gęsty i nie nadaje się do smarowania.
Dżemy, galaretki i inne produkty do smarowania
Pierwsze dżemy pojawiły się już w czasach starożytnych – w ten sposób konserwowano owoce, które inaczej szybko by się zepsuły.