Tag: dynia
Gofry z dynią
Każdy kęs takiego wyśmienitego gofra dostarcza sporo beta-karotenu i błonnika. A może podamy je na śniadanie?
Kuskus Casablanca
Kuskus to podstawowy produkt w wielu rejonach Afryki Północnej. Podaje się go z duszonymi, kolorowymi warzywami i mnóstwem pysznego sosu, a doprawia tradycyjnym, pikantnym sosem chili zwanym harissa.
Zapiekanka z ziemniaków i dyni
Kiedy przystępujemy do przygotowywania zapiekanki tego typu, składającej się z warstw, warto zastanowić się, w jaki sposób pieką się poszczególne warzywa, ile puszczają soku i w jakim stopniu tracą kształt. Ze starannie dobranych warzyw korzeniowych i innych powstanie smakowita zapiekanka, bogata w wartości odżywcze.
Półmisek grillowanych warzyw
Warzywa po usmażeniu można przechowywać pod przykryciem w temperaturze pokojowej do 3 godzin albo w lodówce 2 dni. Podaje się je wtedy schłodzone, a schłodzoną salsę i camembert dodaje do nich tuż przed podaniem.
Dynia pieczona z czerwoną cebulą i szałwią
Do niedawna dynia kojarzyła się nam najczęściej z pestkami lub marynatą. Dziś to warzywo zyskuje coraz większą popularność. To bardzo dobrze, bo dynia jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Można z niej też przyrządzić wiele różnych potraw, między innymi apetyczne dodatki do dań głównych.
Sernik dyniowo-klonowy
Jeśli masz ochotę na pyszny kremowy sernik, polecamy ci ten przepis. Sernik dyniowo-klonowy jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy, ponieważ dostarcza dużo beta-karotenu. Dynia jest bogata w ten przeciwutleniacz.
Dynia bez tajemnic
Rodzina dyniowatych jest bardzo liczna. Należą do niej m.in. kabaczek, patisony, a także arbuz i melon. Wszystkie mają bardzo wysoką wartość odżywczą. Chronią przed chorobami serca, nowotworami, schorzeniami wzroku oraz depresją.
Domowe lody dyniowe
Lody te, w odróżnieniu od kupowanych w sklepie lub w cukierni, są źródłem błonnika i przeciwutleniaczy. A poza tym o ileż przyjemniej jeść własnoręcznie przyrządzony deser niż kupny.
Gulasz z kurczaka z dynią i fasolą
Znakomite danie na chłodne dni. Zawiera substancje zdrowe dla serca, kwas foliowy, błonnik i… jest pyszne.
Tort dyniowy
Tort dyniowy to zdrowsza, ale też smaczna opcja na urodzinowy deser.