Tag: czosnek
Pikantne tosty ze stekiem
Te tosty świetnie sprawdzą się podczas rodzinnego grilla.
Ekspresowa zupa bouillabaisse
Zupa jest przygotowana z mieszanki owoców morza, które są dostępne w supermarketach, ale można je zastąpić filetami z białej ryby o zwartym mięsie, pokrojonymi na mniejsze kęsy, lub ulubionymi owocami morza jednego rodzaju.
Zupa z ravioli
Ravioli rzadko jest wykorzystywane jako dodatek do zupy, ale w tym wypadku sprawdza się rewelacyjnie.
Strogonow z wątróbki
Strogonow to znana potrawa pochodząca z kuchni rosyjskiej, przyrządzana z małych kawałków polędwicy wołowej. My nieco zmodyfikujemy ten przepis i użyjemy wątróbki jagnięcej.
Żeberka w syropie klonowym
Żeberka w syropie klonowym wyglądają bardzo apetycznie. Z pewnością będą smakowały całej rodzinie.
Risotto cytrynowo-szafranowe
Na szybką, ale pyszną kolację polecamy risotto.
Przegrzebki z patelni
Szybkie i wykwintne danie, którym zaskoczysz swoich gości podczas spotkania towarzyskiego.
Meksykańska zupa z kurczaka
Dzięki dodaniu świeżej kolendry, zielonej papryczki chili i soku z limonki ta wspaniała meksykańska zupa ma niepowtarzalny smak. Mocno rozgrzewa, więc polecamy ją na chłodne wieczory.
Spaghetti z sosem puttanesca
Puttanesca jest to ostry włoski sos o bogatym smaku. W tym przepisie zawiera mniej kaparów, anchois i oliwek niż w wersji tradycyjnej, dzięki czemu dostarcza mniej tłuszczu.
Ryż migdałowy
Do tego dania najlepiej nadaje się drobnoziarnisty ryż brązowy. Ma on ciekawszą konsystencję i silniejszy smak, niż jego długoziarnisty
odpowiednik.