Tag: cytryna
Kotlety baranie w ziołach
Ciekawy pomysł na grilla. Do jego przygotowania potrzebujemy baraniny. Formujemy je w kształt kotletów i dodajemy zioła. Efekt jest niesamowity!
Pieczone udka kurczaka
Ta prosta, bogata w białko potrawa dostarcza mnóstwo przeciwutleniaczy zawartych w czosnku, imbirze i cytrynie. Udka świetnie smakują z pieczonymi młodymi ziemniakami i sałatą lub ugotowaną na parze fasolką szparagową.
Zupa avgolemono z klopsikami
Jest to nieco cierpka i zadziwiająco smaczna grecka zupa z jajek
i soku z cytryny. Gotuje się ją z makaronem w kształcie
długoziarnistego ryżu, o nazwie orzo, a w wersji, którą
proponujemy, również z klopsikami mięsnymi, dzięki czemu jest
bardziej treściwa. Po dodaniu masy cytrynowo-jajecznej nie należy
doprowadzać zupy do wrzenia, ponieważ może się zwarzyć.
Przegrzebki z chorizo
To proste do przyrządzenia i aromatyczne danie znakomicie nadaje się na przyjęcie niespodziewanych gości. Można wymieszać je z gorącym makaronem linguini.
Klasyczne kotlety krabowe
Kotlety krabowe to niecodzienne, ale pyszne danie. Bardzo łatwo się je przygotowuje i jednocześnie wspaniale prezentują się nas stole.
Dorsz nadziewany koprem włoskim
Pyszne danie rybne. Unikalny smak dorsza uzupełniamy koprem włoskim. Tym razem robimy z niego nadzienie, które następnie owijamy w filety.