Kategoria: Strona Główna
Produkty przydatne w kuchni
W spiżarni powinny znaleźć się nie tylko podstawowe produkty do szybkie przyrządzenia posiłku, ale też te, które nadadzą naszej potrawie wyjątkowego smaku.
Drób w zdrowej diecie
Białko jest niezbędnym składnikiem diety – potrzebuje go każda komórka ciała. Dzięki białku jesteśmy silni, zdrowi, rośniemy oraz możemy naprawiać uszkodzenia, które powstają w naszym organizmie. Ma ono wiele funkcji, których nie mogą wypełnić węglowodany i tłuszcze. Białko jest niezbędne do życia.
Sekrety zagęszczania. Potrawy jednogarnkowe
Potrawy jednogarnkowe to szybki i zdrowy pomysł na codzienny obiad. Niektóre przepisy mogą być jednak zbyt „wodniste”. Dlatego przygotowaliśmy specjalny poradnik o zagęszczaniu potraw.
Rzepa Bez Tajemnic
Spokrewniona z kapustą rzepa ceniona jest zarówno za korzenie, jak i jadalne liście. To jedno z najstarszych warzyw. Skamieniałe rzepy znajdowano już w wykopaliskach neolitycznych, także w Biskupinie. W starożytnym Rzymie było to jedno z najważniejszych warzyw.
Śmietana, masło i ser jako elementy zdrowej diety
To produkty o wysokiej wartości odżywczej, lecz jednocześnie stosunkowo dużej zawartości tłuszczu. Są bardzo smaczne, ale należy zachować umiar.
Słowniczek dietetyczny. Część 1
Oto podstawowe wiadomości i wyjaśnienia najważniejszych terminów dotyczących żywności i żywienia. Pozwolą one lepiej poruszać się w skomplikowanej dziedzinie wiedzy, jaką jest dziś dietetyka.