Kategoria: Średnio-trudne dania
Focaccia
Ten lekki, płaski chlebek rodem z Włoch piecze się z miękkiego ciasta z dodatkiem oliwy, którą skrapia się ciasto przed włożeniem do pieca. Focaccia jest doskonałym dodatkiem do włoskich potraw, serów i sałatek.
Omlet po chińsku
Danie to jest bardzo charakterystyczne dla kuchni chińskiej i niezwykle popularne. Połączenie chińskich warzyw z kawałkami indyka lub kurczaka powoduje, że zawiera niewiele białka. Jeśli użyjemy patelni teflonowej lub żeliwnej, będziemy też mogli użyć do przyrządzenia omletu mniej tłuszczu.
Kiełbaski z indyka z fasolą
Jeśli chcemy się zdrowo odżywiać, to nie znaczy, że musimy zrezygnować z ulubionych dań. Chude kiełbaski z indyka zastępują tu tradycyjną wieprzowinę. Smak potrawie nadaje pikantny sos fasolowy, a wszystko przykryte jest przypieczonymi, cienko pokrojonymi warzywami korzeniowymi.
Racuszki z jabłkami i orzechami laskowymi
Racuszki to przyrządzana niemal błyskawicznie słodka przekąska. Gęste ciasto robi się, mieszając po prostu kilka podstawowych składników, a smaży się w parę minut. W poniższym przepisie smak nadają im pokrojone w kostkę jabłka i prażone orzechy laskowe. Racuszki należy polać syropem klonowym i jeść ciepłe, prosto z patelni.
Empanadki
Pyszne pierożki pochodzące ze słonecznej Hiszpanii. W odróżnieniu od polskich potraw trzeba ja piec w 190 stopniach!
Rosół z kurczaka
Klasyka niedzielnych obiadów. Rosół z kurczaka bez kostek rosołowych wymaga jednak pewnego zachodu. Oto najlepszy przepis na rosół z kurczaka, a także specjalnie dla Was interesujące alternatywy dla rosołu z kurczaka.