Kategoria: Randka w domu
Sałatka nicejska z wołowiną
Na tę pożywną francuską sałatkę składa się lekko obsmażony rumsztyk ułożony na różnokolorowej mieszance warzyw i polany musztardowym sosem winegret. Najlepiej podawać ją z ciepłą bagietką.
Omlet z warzywami
Omlet z warzywami to wspaniałe śniadanie dla dwojga. Po usmażeniu omletu nakłada się na niego ser i warzywa, a następnie składa się go na pół i dzieli na porcje.
Parmigiana z kurczaka
Parmigiana to tradycyjne danie z południa Włoch, które oryginalnie przyrządzano z pokrojonych w plastry bakłażanów, przełożonych serem z sosem z pomidorów i zapiekane w piekarniku. Dziś przygotowuje się ją z najróżniejszych składników.
Pieczeń wołowa z pieprzem
Delikatny, chudy rumsztyk to danie na specjalną okazję, niskokaloryczne, o niewielkiej zawartości cholesterolu. Pieczeń wołową z pieprzem doprawia się świeżym rozmarynem, miętą i musztardą, które doskonale podkreślają smak mięsa.
Pieczeń po jankesku
Przygotowując pieczeń wołową, warto pamiętać, że zgodnie z wieloma przepisami po wyjęciu mięsa z piekarnika należy je odstawić na 10–15 minut, aby odpoczęło i stało się równomiernie soczyste.
Ciasto czekoladowe z niezwykłym dodatkiem
Kakao, mąka, cukier, jajka i olej to typowe składniki ciasta czekoladowego. Zaskakującym dodatkiem jest sok pomidorowy, który zawiera dużo likopenu, przeciwutleniacza o właściwościach przeciwnowotworowych.