Kategoria: Randka w domu
Klops z łososia w sosie oliwkowym
Pożywne danie rybne z dodatkiem cebuli i jajka. W naszej propozycji nie smażymy łososia, ale pieczemy w brytfannie.
Okoń w panierce kokosowej
Panierka kokosowa nadaje rybie niepowtarzalny smak i aromat.
Gruszki gotowane w soku z granatów
Sos z granatów i czerwonego wina nadaje różowe zabarwienie gotowanym gruszkom. Ten wspaniały deser podajemy z plasterkiem pomarańczy, serem mascarpone i odrobiną sosu z gotowania, doprawionego skórką pomarańczową, rozmarynem i cynamonem.
Gruszki z czekoladą i sosem karmelowym
Jeśli masz ochotę podać ukochanej osobie wyjątkowy deser, przygotuj delikatne, pieczone gruszki, które pływają w karmelu z orzechami makadamia, skropione pysznym sosem czekoladowym. To dzieło sztuki kulinarnej godne jest najlepszych restauracji.
Smażony ryż z krewetkami
Przepis umożliwia wykorzystanie gotowanego ryżu z poprzedniego dnia. Krewetki można zastąpić pokrojonym w kostkę udkiem kurczaka, bez kości i skóry.
Duszona wołowina z kaszą
Charakterystyczny smak nadają tej potrawie jagody jałowca. Wołowinę dusi się powoli na wolnym ogniu, aż zrobi się bardzo miękka, a pożywny pęczak wchłonie część sosu i zagęści go. Tę sycącą potrawę należy podawać z purée z ziemniaków i warzywem, na przykład fasolką szparagową lub młodą kapustą.