Kategoria: Szalone pomysły
Zupa z pieczonych pomidorów
Zupa z pieczonych pomidorów to idealna propozycja dla osób, które znudziły się już tradycyjną zupą pomidorową.
Dip krabowy
Bez dobrego sosu nie ma pysznej przekąski na imprezie. Zaskocz swoich gości dipem krabowym z dodatkiem białego wina (lub wywaru z kurczaka). To prosty i szybki przepis na dip.
Zupa rybna z paprykową polentą
Ten delikatny bulion zawdzięcza smak wywarowi z ryby. Nie dosalajmy go zbytnio. Dodatek w postaci polenty przyrządza się wcześniej, a samą zupę można bez trudu ugotować w ostatniej chwili.
Suflety serowo-cytrusowe
Te lekkie sufleciki cytrusowe będą apetycznym i orzeźwiającym zakończeniem posiłku. Twaróg zawiera mało tłuszczu i zapewnia wartościowe substancje odżywcze, takie jak wapń, nie zwiększając zbytnio kaloryczności potrawy. Dodawany do niego sos truskawkowy wygląda dekoracyjnie, a zarazem dostarcza witaminy C.
Meksykańskie empanady z indykiem
Jest wiele odmian tych pieczonych pierogów. Są one popularne w Hiszpanii, Portugalii i Ameryce Południowej. My nadziejemy je lekko pikantnym farszem z chudego indyka i warzyw oraz migdałów i rodzynków.
Smoothie z mango
Smoothie to błyskawiczne i sycące napoje owocowe, gęste jak koktajl mleczny, które można przyrządzić albo z mleka i jogurtu, albo po prostu z czystych soków i owoców. Do tego celu nadają się niemal wszystkie świeże owoce – jednego lub kilku gatunków.