Kategoria: Szalone pomysły
Słodko-kwaśne pulpeciki z szynki
Nietypowy przepis na pulpeciki z szynki. Ma słodko-kwaśny smak, m.in. dzięki ananasom i cebuli. To unikalne, ale pyszne połączenie.
Pizza po grecku
Czerwona cebula, pomidorki koktajlowe cherry, oliwki i ser feta nadają tej błyskawicznej pizzy śródziemnomorski charakter. Można do niej podać sałatkę z rukoli lub drobnych listków sałaty masłowej.
Zupa pomidorowa z papryką i kiełbasą chorizo
Ta śródziemnomorska zupa jest doskonałym błyskawicznym daniem kolacyjnym. Świetnie smakuje z bagietką. Zupa będzie bardziej sycąca, jeśli podamy do niej trójkąciki z serem ricotta i pesto.
Kruche babeczki z aromatycznym kremem z mango
Czy może być coś szybszego do przygotowania niż świeże owoce zmiksowane z jogurtem greckim oraz kremem cytrynowym, podane w gotowych babeczkach? Deser ten jest wyjątkowo pyszny i ma wspaniałą, kremową konsystencję.
Daiquiri
To klasyczny drink o słodko-kwaśnym smaku przygotowany na bazie białego rumu.
Dip z buraczków
Pyszny dip z buraczków. To idealna przystawka.
Kebab jagnięcy po grecku
Jagnięcinę należy zamarynować w oliwie z dodatkiem czosnku, świeżego oregano i soku z cytryny. Gdy mięso będzie się piekło, kuchnia wypełni się wspaniałym aromatem.
Klops nadziewany szpinakiem
Klops ten jest wyjątkowo soczysty i lekki, bo dodajemy do niego płatki owsiane i warzywa. Pokrojony w plastry wygląda bardzo apetycznie. Najlepiej go podawać z pieczonymi ziemniakami, cukinią i czerwoną cebulą.
Zupa curry z kurczaka
Ta rozgrzewająca zupa jest wyjątkowo pyszna, a przy okazji ma działanie przeciwnowotworowe dzięki zawartości kurkumy (składnik curry) oraz kalafiora. Przetarta marchew sprawia, że jest ona posiłkiem samym w sobie. Najlepiej smakuje z razowym pieczywem, takim jak chlebek pita.
Szybkie kotleciki z ryby
Można dodać do masy posiekaną dymkę, świeże zioła lub chili, a fasolę cannellini zastąpić tłuczonymi ziemniakami lub batatami, bułką tartą albo pokruszoną macą.