Kategoria: Pomysły czytelników
Leczo, czyli duszona papryka z szynką
Leczo z kociołka ma niesamowity smak, którego nie da się porównać do jakiegokolwiek innego. Można je podać z pełnoziarnistym chlebem lub ryżem.
Klopsiki w kwaskowatym sosie
Klopsiki indycze podaje się z pysznym, kwaskowatym sosem barbecue przygotowanym na bazie keczupu. Aby przygotować osiem sztuk, wystarczy kupić 150 g mielonego mięsa indyka. Gotowanie zajmuje nieco ponad pół godziny.
Tzatziki
Bakterie obecne w jogurcie mają korzystny wpływ na pracę jelit. Pomagają strawić białko mleczne i zapewniają równowagę mikroflory w jelitach.
Placek jogurtowo-cytrynowy
Placek jogurtowo-cytrynowy zawdzięcza cudowny smak sokowi z cytryny, skórce otartej z cytryny i beztłuszczowemu jogurtowi. Dzięki użyciu słodziku, chudej bitej śmietany w spreju i spodu z krakersów razowych jest to bardzo lekki deser.
Placki ziemniaczane z jabłkami
Marchewka, którą się dodaje do słodko-słonych placuszków, zawiera beta-karoten, a ziemniaki i jabłka dostarczają dużych ilości witamin C i B6, pomocnych w walce z zapaleniem stawów.
Steki shabu-shabu
Wzorowane na kuchni japońskiej danie doskonale nadaje się na przyjęcia, ale przyrządza się je na tyle prosto, że można je podać na obiad w zwykły dzień. Mięso i warzywa gotuje się krótko w wywarze, który na koniec posiłku podaje się jako zupę. W ten sposób nie tracimy cennych witamin i mikroelementów.