Kategoria: Obiady
Gnocchi z dynią, ricottą i szałwią
Ciekawy przepis na obiad. To zdrowa i smaczna potrawa bez dodatku mięsa.
Szybka zupa laksa z kurczaka
Zupa laksa, popularna w południowo-wschodniej Azji, jest uniwersalna; można ją przygotować z mięsem kurczaka lub z tofu czy owocami morza bądź z dodatkiem wszystkich tych składników jednocześnie.
Zupa z wędzonym kurczakiem i pęczakiem
Do tego typu potraw dodaje się zazwyczaj kiełbasę, ale proponujemy zastąpić ją wędzonym mięsem kurczaka; zupa będzie miała wówczas równie wspaniały aromat, ale mniej kalorii. Można ją podawać z chlebem posmarowanym masłem.
Sałatka z pomidorów, ogórków i karczochów
Ta sałatka doskonale smakuje z grillowanym kurczakiem lub stekiem. Żeby miała bardziej wyrazisty smak można wymieszać olej z karczochów z sokiem z cytryny.
Sałatka fattoush
Sumak nadaje mięsom i sałatkom kwaśny, cytrynowy smak. Można go kupić w sklepach orientalnych i dobrych delikatesach.
Filety rybne z krabami
Tak przygotowana ryba ma ciekawy smak bez konieczności stosowania dodatkowych przypraw i ziół.
Pizza z blachy z tuńczykiem i ricottą
Chyba każdy lubi pizzę! Jeśli zamiast klasycznej okrągłej, przygotujemy pizzę na dużej blasze, będzie ją łatwo pokroić na kwadratowe kawałki. Podajmy je jako przekąskę na imprezie.
Kebaby baranie z chlebkiem pitta
Te kebaby to świetny pomysł na urozmaicenie grillowego menu i dodanie do niego trochę warzyw.
Kurczak barbecue
Sos barbecue własnej roboty nadaje kwaskowaty smak kurczakowi. Piecze się go w piekarniku, w związku z czym mięso jest bardzo soczyste.
Dożynkowy kurczak faszerowany
Kurczak nazywa się dożynkowym, ale będzie idealny jako świąteczne danie i z pewnością zasmakuje całej rodzinie.