Kategoria: Obiady
Chowder z ziemniaków i boczku
Wystarczy kilka produktów, które zazwyczaj mamy pod ręką, aby szybko przygotować pożywną kolację. Z cebuli, ziemniaków, pietruszki, boczku oraz mleka można ugotować sycącą zupę. Jeśli dodamy szpinak, będzie ona również bogata w witaminy. Najlepiej smakuje z ciemnym pieczywem.
Zupa marchewkowo-pomarańczowa
Zupa zawiera ziemniaki, które nadają jej konsystencję kremu, nie trzeba więc zagęszczać jej mąką ani tłuszczem. Warto wiedzieć, że jest równie pyszna na gorąco, jak na zimno. Można ją podawać przez cały rok.
Makaron ze świeżymi pomidorami
Szybki makaron, który można nie tylko zjeść podczas domowego obiadu, ale także zabrać do pracy. Mnóstwo warzyw sprawia, że jest bogaty w składniki odżywcze.
Wieprzowina pięć smaków
Orientalna metoda smażenia stir-fry sprawdza się doskonale, kiedy brak nam czasu. Jest ona też bardzo zdrowa, ponieważ używamy tylko odrobiny oleju, a warzywa smażymy bardzo krótko, więc zachowują one większość witamin i mikroelementów.
Tajska sałatka z wołowiną i papają
Słodka i soczysta papaja, kruche listki sałaty oraz pachnące zioła to główne składniki tej sałatki inspirowanej kuchnią tajską. Podajmy ją z jaśminowym ryżem gotowanym w wywarze i aromatyzowanym listkami limonki.
Steki z łososia z salsą brzoskwiniową
Jeśli akurat nie panuje sezon na brzoskwinie, można zastąpić je mrożonymi (ale nie w syropie) lub też innymi, dostępnymi akurat owocami, takimi jak melon kantalupa, śliwki, gruszki, winogrona lub ananas.
Pieczony rozbratel
Łatwe do przygotowania danie, które spełni oczekiwania nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Minusem jest długość przygotowania – rozbratel musi być dobrze wypieczony, ale efekty smakowe są niezwykłe…
Placuszki tuńczykowe
Jeśli mamy w spiżarni puszkę tuńczyka i kukurydzy, chrzan oraz dymkę, przygotujmy pyszne placuszki. To jedno z tych dań, o których warto pamiętać, gdy mamy niespodziewanych gości albo gdy domownicy marudzą, że chcieliby wypróbować nową potrawę.
Sałatka z kuskusem i cieciorką
Sałatka świetnie smakuje z kurczakiem i rybą z grilla, smażonymi kotletami jagnięcymi lub smażoną karkówką.
Szparagi z sezamem
Zdrowe i pożywne danie? Tylko szparagi z sezamem! Dodatkowym plusem jest bardzo proste przygotowanie i jeszcze szybsze wykonanie!